Queso Altobello Curado D.O.

Precio

5,30 IVA incluido

Queso manchego con denominación de origen. Elaborado con leche de oveja. Producto de sabor excelente. Peso aproximado 0,250 Kg.

Queso Altobello Curado D.O.

Categoría

Ingredientes: 

Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, estabilizante: cloruro cálcico fermentos lácticos, coagulante, lisozima, conservantes (E-202, E-235) y colorantes (E-150d, E-160b(ii)).

Características Organolépticas: 

Color: amarillo marfíl. Sabor: aromas evolucionados de oveja sobre fondo de frutos secos, larga persistencia y agradable regusto. Textura: Firme.

Fabricante

Quesos Lordi, S.A.U.

Características microbiológicas:

PARÁMETRO LÍMITE PARÁMETRO LÍMITE Staphilococus aureus <100ufc/g Salmonella Ausencia en 25g. Enterobacteriaceae/coliforms <1000ufc/g Listeria monocytogenes Ausencia en 25g. Escherichia coli <1000ufc/g

Proceso de elaboración

Duración 7 meses.

Alérgenos

Contiene leche, huevo.

Valores nutricionales:

Valores medios por cada 100g de producto: Valor energético: 1942KJ/469Kcal Grasas: 41,0g De las cuales saturadas: 27,0g Hidratos de carbono: 0,0g De los cuales azucares: 0,0g Proteínas: 25,0g Sal: 1,4g

Puedes probarlo con: 

Taco Jamón de Cebo de Campo Ibérico

24,65 IVA incluido

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6,38 IVA incluido