Queso de Cabra Madurado
8,47€ IVA incluido
Lomo embuchado
Precio
13,23€ IVA incluido
Lomo de cerdo salado y adobado con especias, embutido y sometido a un proceso de maduración y desecación que le proporcionan su aroma y sabor muy agradable al paladar. Peso aproximado 0,900 Kg.
Lomo embuchado
- Entrega: 3 días laborables
- Precio por kilo: 14,70 € / Kg
Ingredientes:
Lomo de cerdo, sal, especias, antioxidante (E-316), conservadores (E-252, E-250).
Características Organolépticas:
Consistencia firme y compacta al tacto, aspecto rugoso en el exterior y tripa bien adherida a la masa. Corte homogéneo, liso y bien ligado. Coloración rosada característica. Ausencia de olores no característicos. Libres de suciedad y cuerpos extraños.
Características Físico-químicas:
Proceso de elaboración:
Características microbiológicas:
Ausencia en 25g. (en 5 muestras).
Condiciones de almacenamiento:
conservar en refrigeración o a temperaturas ambiente.
Alérgenos:
Vida útil:
8 meses.
Apto para:
Población en general.
Valores nutricionales:
Valores medios por cada 100g de producto:
Valor energético: 936,4KJ/221,8Kcal
Grasas: 5,0g
De las cuales saturadas: 4,0g
Hidratos de carbono 0,8g
De los cuales azucares: 0,0g
Proteínas: 43,4g
Sal: 5,0g
Puedes probarlo con:
Jamón Deshuesado Pulido
59,20€ – 74,00€ IVA incluido