Taco Jamón de Cebo de Campo Ibérico
24,65€ IVA incluido
Salchichón Imperial
Precio
2,91€ IVA incluido
Elaborado con carne de cerdo graso picada, sal y otras especias. El proceso de curación confieren al producto un sabor excelente. Ideal para aperitivos. Peso aproximado: 0,290 Kg.
Salchichón Imperial
- Entrega: 3 días laborables
- Precio por kilo: 10,05 € / Kg
Ingredientes:
Carne de cerdo, sal común, leche en polvo, dextrina, humectante (E-420i), especias, proteína aislada de soja, dextrosa, aroma, regulador de pH (E-575), potenciador del sabor (E-621), proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i y E-451i), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-392) y colorante (E-120).
Características Organolépticas:
Consistencia firme y uniforme. Corte rojo y masa ligada, homogénea, compacta. Aroma ligeramente ácido.
Características Físico-químicas:
“aw”<0,92
Fabricante
Jesús Palomo e Hijos, S.L.
Características microbiológicas:
ausencia en 25g, (n=5, c=0).
Condiciones de almacenamiento:
conservar en refrigeración a temperaturas inferiores a 14ºC. Una vez abierto proteger la superficie en la que se ha hecho el corte.
Alérgenos:
Leche y soja.
Vida útil:
4 meses. Una vez abierto, se reduce la vida útil del producto por la exposición al ambiente de la superficie de corte.
Apto para:
Población en general. No indicado para personas alérgicas a lactosa, leche o soja.
Valores nutricionales:
Valores medios por cada 100g de producto:
Valor energético: 1921KJ/464Kcal
Grasas: 39,8g
De las cuales saturadas: 16,4g
Hidratos de carbono 1,1g
De los cuales azucares: 0,6g
Proteínas: 25,3g
Sal: 3,92g
Puedes probarlo con:
Chorizo Ibérico con opción de loncheado
Desde 8,86€